東京・恵比寿・Joel Robuchon

在2013年我們去了東京及名古屋，在最後一天由東京到名古屋前我們去了在惠比寿的Joel Robuchon食了一個long lunch，是一間差不多每年必入選米芝連三星的餐廳，叫得long lunch，因為真係好.........long....

從惠比寿JR站步行到餐廳要十多分鐘，路不難找，加上餐廳真係很大，遠遠就會見到如城堡的建築物。

大得令人驚訝，會覺得真的只是一間餐廳嗎？

那麼大的建築物，其實內裡有多間餐廳，也是under Joel Robuchon的集團，也有bakery shop。

我們先在其網頁預約，進入餐廳後，我一鼓作氣的行進了升降機入上餐廳，升降機內沒有按扭，也嚇壞了在reception的接待員，原來我應該先向他們說明自己的名字，待他們確認後才開啟升降機送我上去，真的有夠失禮了！

水晶連台上也有

絲帶太fancy了

可能是我不懂欣賞，牆上的水晶令人太無語了

餐廳走的是日系法國風，我只去過香港的Joel Robuchon沒有去過巴黎的，但日本的感覺上有點過了火，水晶用得太多反覺俗氣了！

女士專用的餐牌是沒有提供價錢的，午餐選擇很多，我們選擇了signature lunch。

讓人不停口的小baguette 

看到它，我心花怒放

我是很喜歡食麵包的，所以看到那車麵包真的令我很高興，選擇麵包後他們會將麵包送去加熱，加熱後再送上，就是這個步驟令long lunch展開序幕。

夏天的特別，西瓜的特飲，怕你不知道連杯墊也是西瓜

那餐小綠點，太精致了吧

食物的擺盤簡直無可挑剔，法國菜加上日本師傅，每碟都是藝術品，日本人的食材及細心都令人佩服，不過每碟上菜時間很長，長得侍應也向我們道歉，我不知道是一貫的耐還是那天有特別情況，只可以說是我與頭在這一餐有很多很多談話的空間。

甜品也讓人心動，我選擇了為八月生日的頭慶祝，餐廳還奏上了小小的朱古力及蠟燭給他。

其中一個petit 4，還有macaron及朱古力

食完後餐廳經理還主動帶我們到其他餐廳參觀，在三層建築物走動後發現到處都是鮮花裝飾，美輪美煥，到最後經理還送了我們他餅房出品的麵包給我們做手信，服務真的令人賓至如歸，如此的三星級經驗也是少有的，所有硬件及軟件配套也是它長年得到三星名銜的原因，有東京有時間的不妨一試！