法國・巴黎・Cafe de la Paix

Cafe de la Paix是巴黎一間很有名的咖啡店，位置很好，正正在Opera站出口，上方便是Intercontinental Hotel了，那天早上我們到了凡爾賽宮，看著皇宮覺得無聊所以早一點返回市區逛街，原先預想於凡爾賽宮午膳，也因這原因臨時改變行程，我們趕緊坐地下鐵到Opera，很幸運的也能趕及午膳時段。

Cafe de la Paix於1862年營業，於1975年更被法國政府納入作古跡，餐廳佔地頗大，在一點多兩點這時段也是人頭湧湧，大多數巴黎人都喜歡在玻璃Terrace內渴咖啡看報紙，我們這等旅客就選擇到室內午膳。

Cafe de la Paix

天花

日子有點久遠，我也不太記得當天的選擇，餐廳內有點暗拍照也不是太容易，看照片我應該選擇了Cut of the day，是牛扒配薯菜的選擇，主菜味道不錯，但都不及那甜品精彩，我選擇了Millefeuille du Café de la Paix，千層穌又輕又脆，甜而不膩，是我吃過最好吃的Millefeuille ！反而頭加錢要了一個名為sweet fan的甜品很難吃，太甜也太酸。

麵包可以

主菜中上

很精彩的Millefeuille du Café de la Paix

吃飽後便到附近的春天及老佛爺逛逛，有美食的假期就是不一樣！以巴黎物價來說這一頓算不錯，價錢尚可，服務則一般，巴黎的服務，你懂的！

Cafe de la Paix門外

法國・巴黎・Le Bar à Huîtres

到法國旅遊，其中一樣必食的一定係海鮮併盤，尤其係生蠔，我沒有食過澳洲的沒法比較，但法國的令我不太喜歡食蠔的也會愛上，當中推介的餐廳是有四間分店的Le Bar à Huîtres。

這一餐最特別的是頭選擇的餐廳，一向懶得計劃行程的他以網上資源幫我在酒店附近找到這間餐廳，打電話去預約侍應亦有禮及方便，由酒店行到餐廳很快便到了！

門外一景，我們離開時也看了看廚師如何像砌沙律般砌這個併盤

基本上我懷疑這餐廳的廚房就在餐廳外面，因為他們會在門外開蠔及擺盤，又收到吸晴效果又能善用空間！

餐廳以ipad點菜，我們在2012年到訪所以當時覺得感覺很cool的，餐牌選擇的是價錢上的分別，我們選擇了共兩層的併盤，159euro。

開工，但其實用手係最常最多的

tableware略嫌有點簡單，相信是因為怕食海鮮很容易弄髒的原故。台面上亦有特定位置放併盤，上菜時真的令人很興奮，因為視覺效果真的很澎湃，併盤又大又精美，我們亦忍不住多拍了很多相。

上層是蝦蟹類，下層則是shellfish及蠔，我們的餐有17隻不同的生蠔，細分真的會有不同風味，真完全鮮甜，不用以檸檬伴食。

出賣一下自己

現在看著覺得餓了

因為太飽的關系完全沒有食過的小蝦，罪過罪過

我們只叫了併盤，但實在太多，有點都是草草吃過就算，生蠔最後要玩猜輸食先食得完，有點蟹肉同龍蝦亦要放棄，我們都覺得很折墮，甚至會說笑如果留番第二日食就當係寶，所以如果只是想嘗嘗，要一層的試試便足夠了！

法國・巴黎・Le Meurice

兩年前第一次到巴黎旅遊，一心想book一間很有情調的餐廳食法國大餐，揀來揀去，最終選擇了米芝連三星的Le Meurice。

餐廳在同名酒店內，當然是五星級的酒店啦，位置於Louvre及Tuileries Garden附近，旁邊就是出名的Angelina了，我們大清早到了Louvre看完後便到Le Meurice食lunch了。

事前在香港以電郵預約，我們到酒店有一點早，所以被安排到酒吧先等候入座。

 入座了，跟我預想的一樣，是很有法國風情的裝潢，優雅古典。入座的太多是外國人，有穿了和服來用餐的日本人，還有一行多人的香港家庭。

我們的set lunch，時問久了，其實我都不太記得清楚了！

pre-appetizer 

洋蔥湯

那芝士脆片很好食

白蘆荀，清甜好味

侍者替我們將菜式混合，是咖啡味的菜式

最簡單的雞旦火腿

龍蝦rivolo，印象中食完龍蝦後我便食不下那些rivoli了

也是龍蝦的創作

甜品是的很精致

精致得過份

印象中上菜速度很正常，沒有法國大餐的慢得過份，服務可以，不過侍者英文只可以說是能溝通的程度，如果更流俐應該更好，最後大廚也出來跟所有人道謝，雖然明知佢會走過來，但我真的不知如何稱讚他才好，食物很好，但沒有一項令我很難忘，我相信Fine Dine的真義應該是著重環境及氣氛吧！之後跟頭信步的走到Champs-Élysées 及看凱旋門吃吃玩玩拍拍照便回酒店了，很美好很法國很休閒的一天。