佛羅倫斯是一個很好的地方，不太大，但到處也是好風光，漂亮的建築物，漂亮的途人，沒有羅馬的危機意識，也沒有威尼斯太過商業的一面，好的酒店及餐廳多不勝數，一個真正能讓你體驗意大利風情的好地方。
在這小小的地方，短短的三天行程，我們到了
Caffè Gilli兩次，第一次是已計劃的行程，第二次則是在佛羅倫斯滯留，臨時想不到景點所以又去了一次。Caffè Gilli很容易找，就在Piazza della Repubblica 共和廣場中，附近有很多景點及市場等，地方很熱鬧。
Caffè Gilli是一間1733年的餐廳，菜式是Tuscany 風的意大利菜，有內外之分，第一次晚膳我們坐在室內，不過選擇了靠窗的位置，可以一邊進餐一邊欣賞廣場上的風光。
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| 出賣頭一下，餐廳全貌 |
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| 時為五點多，但心急的我們已經忍不住要晚膳了 |
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| 是故餐廳空無一人，我們可以隨便選擇座位 |
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| 特高的樓底 |
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| 靠窗的位置，餐牌也是餐廳的全貌 |
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| 有一點點陽光讓食物看起來也比較好味 |
我們選了Florentine Steak，看看在原產地處食這牛扒會否比較地道。
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| Caffè Gilli---Florentine Steak |
原塊牛扒烤熟，沒有特別的烹調技巧，全取決於牛扒本身的質素，好味的，但口感較粗獷，多吃了會膩，我們還選擇了魚做另一個主菜，相比之下魚的較有驚喜！離開時看到了一櫃子的甜品，但真的太飽了所以離開。
最後一天有一點點阻滯，多留在Florence半天，想起了甜點所以又來了，今次坐在開放式的茶座內。從外面欣賞一下餐廳。
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| 從外看的Caffè Gilli |
當然，在外頭的服務沒有餐廳內的好，加上外頭的人數較多，有時需要一點耐性才行，但氣氛輕輕鬆鬆的，又是另一番體驗。
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| pasta |
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| Caffè Gilli's tiramisu |
午餐我們隨便點了一些輕食，菜湯很美味，Tiramisu 也幼滑，但就是沒有令我留下太多的回憶。
尤記得初到佛羅倫斯時我們乘坐的士，的士司機途經一間有人龍的餐廳向我們推薦，我們憑記憶去找但找不到，所以最好味最地道的看來真的要問問當地人，加上佛羅倫斯有意大利人的熱情又較有禮，很喜歡回答路人問題的，有機會下次我要再去找更好食的Florentine Steak及Tiramisu呢！
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